Salade de pommes de terre

Bien que l'été se termine, c'est une recette de salade de pommes de terre que je vous propose aujourd'hui ! Une salade bien assaisonnée, aussi bonne en entrée qu'en accompagnement !

Ingrédients :

• 1 kg de pommes de terre

• 20 cl de crème fraîche liquide allégée

• 3 cuillères à soupe de vinaigre

• 3 cuillères à soupe d'huile

• 1 oignon

• Ciboulette

• Persil

• Sel, poivre

Préparation :

Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Laissez-les refroidir et épluchez-les. Coupez-les en petits cubes et placez-les dans un saladier.

Hachez l'oignon et ajoutez-le aux pommes de terre.

Versez la crème sur les pommes de terre. Ajoutez l'huile, le vinaigre, la ciboulette, le persil, salez et poivrez.

Mélangez bien et réservez au frais jusqu'au service !

Bonne journée !

Fichier PDF : Salade_de_pommes_de_terre

Comments

[papillonmyosotis]

Miam !!!

[christèle]

j'adore les salades pommes de terre , hummmmmm
bon dimanche

[Cuisinegourmande]

J'adore, c'est vraiment trop bon !

[marielou]

juste chaud à tomber c'est simple mais très bon merci pour cette piqure de rappel bisss

[Miamana]

Tiède c'est divin... Bisees!