Tagliatelles crème, lardons et champignons

Un plat de pâtes à la crème, lardons et champignons, célèbre mais vraiment délicieux. Simple et plutôt rapide, nous avons adoré !

Ingrédients :

• 250 g de pâtes (Tagliatelles ici)

• 20 cl de crème fraîche liquide

• 250 g de lardons

• 1 oignon

• 115 g de champignons (de Paris ici)

• 1 cuillère à café de maïzena

• 1 cuillère à café de lait

• Sel, poivre

Préparation :

Faites bouillir une grande casserole d'eau avec une pincée de sel. Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Egouttez et réservez.

Pendant ce temps, hachez l'oignon. Mettez-le dans un poêle chaude et ajoutez les lardons. Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils changent de couleur.

Ajoutez la crème et laissez bouillir quelques minutes. Ajoutez les champignons et mélangez.

Délayez la maïzena dans le lait et ajoutez-la à la préparation. Salez, poivrez et mélangez. Laissez la sauce épaissir jusqu'à ce qu'elle ait la consistance désirée.

Servez immédiatement sur les pâtes !

Bonne Appétit !

Fichier PDF : Tagliatelles_cr_me__lardons_champignons

Comments

[papillonmyosotis]

cette belle sauce me donne envie !

[Jeanne]

Très appétissant miam !!! Jeanne

[sandra]

hum...je les adore déjà!

[Minimirabelle]

Hum des bonnes pâtes!!!! Une valeur sûre ;-) Je suis complètement pour!!!

[Julie]

Miam miam miam :) J'aime les pâtes, j'aime les lardons, j'aime les champignons, j'aime la crème... Bref, j'aime tout dans ce plat là !!!