Gratin de courgettes (micro-onde)
Je vous propose aujourd'hui un gratin de courgettes ! Il a été cuit au micro-onde, je ne sais pas pourquoi mais nous cuisons toujours les gratins au micro-onde, c'est peut-être un peu plus rapide. En tout cas, il était très bon et de plus rapide à réaliser, à refaire !
Ingrédients :
4 courgettes
2 gousses d'ail
25 cl de crème fraîche liquide
15 cl de lait
70 g de gruyère râpé
4 noix de beurre
Sel, poivre
Préparation :
Lavez les courgettes et coupez-les en tranches plutôt fines. Hachez les gousses d'ail et placez-les au fond d'un plat à gratin. Mettez les courgettes par dessus.
Dans un saladier, mélangez la crème et le lait jusqu'à que ce soit légèrement "mousseux". Salez, poivrez et mélangez à nouveau. Versez ce mélange sur les courgettes en le répartissant bien.
Saupoudrez de gruyère râpé et placez les 4 noix de beurre dans chaque quart.
Mettez le plat dans le micro-onde et faites cuire sur le mode micro-onde/grill (regardez la notice de votre micro-onde) pendant 15 minutes. Vous pouvez également le cuire au four à 200°C. Dégustez !
Bon Appétit !
Fichier PDF : Gratin_de_courgettes__micro_onde_