Camembert frit

Je ne pense pas souvent à faire du camembert frit, pourtant c'est très bon ! Il faut peu d'ingrédients et c'est en plus rapide à faire. Excellent de temps en temps en entrée ou en accompagnement !

Ingrédients :

• 1 camembert
• 1 oeuf
• Chapelure

Préparation :

Faites chauffer votre friteuse (vous pouvez aussi le faire dans une poêle bien huilée).

Coupez le camembert en 8 ou en 4 selon vos préférences.

Mettez l'oeuf dans une assiette et battez-le à l'aide d'une fourchette. Mettez la chapelure dans une autre assiette.

Trempez chaque morceau de fromage dans l'oeuf puis dans la chapelure afin que toute la surface soit recouverte.

Faites-les frire 4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit coulant. Dégustez immédiatement !

Bon Appétit !

Fichier PDF : Camembert_frit

Comments

[petitefaim]

très bonne idée, j'ai testé une version mozzarella panée qui était pas mal du tout

[Doudine]

J'adore le fromage et coulant encore +.

Bises, Doudine.

[Pauline]

super gourmand!

[Cocopassions]

J'adore les fromages frits. je fais ce type de recette avec du munster et des pommes de terre. C'est top

[Sandra]

Trop bien avec une salade verte, très bon!! Merci pour l'astuce :)
Gros bisous et @+ Sandra