Riz à la sauce tomate aux fruits de mer

Une recette facile et sympa pour un repas du soir rapide à faire. Du riz avec une sauce tomate, des fruits de mer, quelques herbes et le tour est joué ! Ce plat a été bien apprécié !

Ingrédients :

• 2 verres de riz

• 400 g de cocktail de fruits de mer (surgelé ici)

• 190 g de sauce tomate

• 1 oignon

• 2 cuillères à soupe d'eau

• 1/2 cuillère à soupe de maïzena

• Thym

• Sel, poivre

Préparation :

Faites décongeler les fruits de mer au frigo ou au micro-onde sur le mode décongélation. Laissez-les s'égoutter dans une passoire.

Faites bouillir une casserole d'eau bouillante salée et faites cuire le riz le temps indiqué sur le paquet puis égouttez-le et réservez.

Pendant ce temps, hachez l'oignon et faites-le revenir avec les fruits de mer afin qu'ils rendent leur eau. Une fois revenus, ajoutez la sauce tomate et mélangez. Laissez chauffer quelques minutes.

Diluez la maïzena dans les deux cuillères à soupe d'eau et ajoutez le mélange à la sauce tomate. Mélangez et laissez épaissir jusqu'à obtenir la consistance de la sauce désirée. Ajoutez le thym, salez, poivrez et mélangez.

Servez la sauce accompagnée de riz et dégustez !

Bon Appétit !

Fichier PDF : Riz___la_sauce_tomate_aux_fruits_de_mer

Comments

[29999]

Miam miam !

[papillonmyosotis]

hum une bien belle assiette !

[stellla]

un plat que j'adore !
bz

[patmamy]

cette sauce est sublime bz patmamy

[Mathilde]

Hey c'est marrant, j'ai fait du riz à la tomate hier, on s'est donné le mot ;)