Gourmandises &amp; Cie

6 août 2010

Pizza des restes

Une recette de pizza aujourd'hui ! Aucune recette particulière si ce n'est que les ingrédients que nous offre le frigo. Une pâte à pain, du fromage, du salami et du jambon et voilà un repas du soir prêt à cuire ! Elle était très bonne, à refaire ! Ingrédients...

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Tags: Fromage

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5 août 2010

Brownie au Chocolat

Une recette bien régressive aujourd'hui, le brownie ! Je voulais essayer la recette du très beau site Chef Nini . Je n'ai pas mis d'amande et j'ai simplement modifié le chocolat noir puisque j'ai pris un chocolat à 85% car ma soeur voulait un gâteau "très...

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Tags: Chocolat

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4 août 2010

Ratatouille

Une recette de saison aujourd'hui, la ratatouille. Je vous propose la recette que nous faisons mais qui est différente chez chacun. Une recette simple qui est la bienvenue en ce moment, vu la quantité de légumes frais que nous pouvons trouver sur les...

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Tags: Légume

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3 août 2010

Tarte fine aux Pommes

Une recette simple aujourd'hui, la tarte fine aux pommes. Un classique mais toujours apprécié ! Dégustez-la avec une boule de glace vanille par exemple, c'est super pour la saison ! Ingrédients : Pâte Brisée (vous pourrez largement faire deux tartes (sucrées...

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Tags: Jaune d'oeuf, Fruits, Cannelle

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2 août 2010

Pommes Duchesses et Pommes Duchesses fourrées

Les pommes duchesses, une purée plutôt sèche cuite au four. Pour faire un peu différent, j'en ai fait certaine en formes de nids et j'y ai mis des petits bouts de fromage et de lardons dedans, j'ai préféré cette version, ma soeur également ! A vous de...

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Tags: Jaune d'oeuf, Fromage, Pommes de terre

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1 août 2010

Quatre-quarts façon tatin bananes et pépites de chocolat

Quand j'ai vu le thème "Quatre-quarts" du KKVKVK #35 sur le blog Rouge Framboise , je me suis dit qu'il fallait que je trouve une recette pour participer, étant donné que j'aime beaucoup les quatre-quarts. Ayant une soeur et une mère fans de bananes au...

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Tags: Chocolat, Fruits

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31 juillet 2010

Sablés fourrés praliné

Une recette sucrée aujourd'hui avec les sablés fourrés praliné. C'est une petite tuerie ! C'est ma mère et ma soeur qui m'ont demandé de leur faire ces sablés. En effet, elles en achetaient souvent dans une boulangerie lorsque nous allions dans une galerie...

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Tags: blanc d'oeuf, Chocolat, Praliné

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30 juillet 2010

Riz au Curry - Prix

Tout d'abord, je voulais remercier les deux blogs qui m'ont décerné un prix : Recette du Monde et Les craquages de Nell . Merci beaucoup, ça me fait très plaisir ! De plus je débute mon blog et ça me flatte beaucoup ! Je voudrais remercier tout ceux qui...

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Tags: Blabla, Féculents

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29 juillet 2010

Mousse au Chocolat Blanc

Un dessert pour les amateurs de chocolat blanc, une mousse au chocolat blanc ! C'était tout simplement un délice, ma mère a également adoré ! Je ne l'avais pas assez laissé prendre donc elle était un peu coulante mais elle avait le bon goût du chocolat...

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Tags: blanc d'oeuf, Chocolat

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28 juillet 2010

Barquettes façon "3 chatons"

Voilà des petits gâteaux bien appréciés lors du goûter ou même à d'autres moments. C'est la copie des barquettes "3 chatons" que l'on trouve dans le commerce, la génoise est très légère et mousseuse et on peut les garnir avec ce que l'on aime ! Ingrédients...

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