13 juillet 2010

Glace au Chocolat

Une recette plus de saison pour ce deuxième post : une glace au chocolat ! Avec la chaleur du moment, rien de telle pour se rafraîchir. Cette glace a été très apprécié par les membres de ma famille et provient du célèbre blog La Popotte de Manue. J'y ai juste apporté quelques modifications car je n'avais que 3 jaunes d'oeufs, j'ai adapté les proportions. La photo n'est pas très bien prise désolé, la glace n'était pas totalement prise au moment du service. La recette des langues de chat présentes sur la photo sera en ligne... [Lire la suite]
Posté par Gourmandisesetci à 17:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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13 juillet 2010

Index Sucré

SUCRE Les recettes sont classées par catégorie et par ordre alphabétique Biscuits, cookies :       Amarettis       Biscottis aux pépites de chocolat       Biscuits soufflés au chocolat       Bredele à la noisette fourrés (presse à biscuits) Butterbredele (sablés vanille ou chocolat) Butterbredele 2ème version       Carrés aux flocons d'avoine fourrés   Cookies aux pépites de chocolat Cookies... [Lire la suite]
Posté par Gourmandisesetci à 12:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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13 juillet 2010

Amarettis - 1ère recette !

Pour la première recette, je vous propose des petits biscuits italiens : les Amarettis. J’aime beaucoup ces petits gâteaux fondants au bon goût d’amande. La recette est pour une trentaine d’amarettis de taille moyenne. Je vous la mets recette avec les ingrédients que j'ai utilisés, mais rien ne vous empêche de rajouter quelques gouttes d’extrait d’amande amer pour intensifier le goût d’amande !  Ingrédients : 2 blancs d’œuf 175 g d’amande en poudre 125 g de sucre 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
Posté par Gourmandisesetci à 11:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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12 juillet 2010

C'est nouveau ! - 1er Post

Bonsoir Un nouveau blog culinaire pour mon plus grand plaisir ! Une dominance de sucré mais sans oublier le salé ! N'hésitez pas à donner votre avis, en essayant, jugeant, commentant  ... La première recette arrivera demain et ce sera ... Du sucré pour commencer ;-) Bonne soirée !
Posté par Gourmandisesetci à 21:47 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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