16 mars 2011

Cookies aux smarties

J'avais envie de faire des cookies et il restait des smarties dans le placard, donc voici des cookies aux smarties. C'est toujours la même recette de base, celle que nous préférons ! Ingrédients : 375 g de farine 160 g de sucre brun 125 g de beurre mou 2 oeufs 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à café d'extrait de vanille Environ 8 paquets de mini-smarties 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez votre four à 165°C. Mélangez le beurre mou avec le sucre... [Lire la suite]
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01 mars 2011

Chiffon Cake

Voici un gâteau délicieux et très léger en bouche, le chiffon cake. On dirait un nuage en bouche c'est incroyable ! J'avais imprimé cette recette il y a longtemps et je ne sais plus où je l'ai fait, si quelqu'un a le lien, n'hésitez pas et je le rajouterai. Ingrédients : 130 g de farine 150 g de sucre 6 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille 120 ml d'eau 80 ml d'huile (neutre) 2 pincées de sel Préparation : ... [Lire la suite]
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25 février 2011

Coeurs et étoiles sablés chocolat noisette

Je vous propose aujourd'hui une recette de biscuits très sympa trouvée ici, des petits coeurs et étoiles sablés au chocolat et à la noisette ! Ils étaient très bons, merci pour cette recette ! Ingrédients : Pour les biscuits : 180 g de farine 80 g de sucre 80 g de beurre mou 1 oeuf 30 g de noisette en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 pincée de sel Pour la ganache : 200 g de chocolat noir 100 ml de crème fraîche liquide Préparation... [Lire la suite]
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19 février 2011

Muffins aux smarties

J'avais repéré cette recette de muffins sur le blog de la Main à la pâte il y a un moment déjà. J'ai bien fait car ils étaient vraiment très bons ! Bien moelleux et pas secs du tout ! Je les ai faits aux smarties mais vous pouvez aussi y mettre des pépites de chocolat ou autre ! Je vous mets sa recette où je n'ai juste pas mis de chocolat râpé et j'ai dû ajouter un oeuf mais ça dépend de la taille de votre tasse de mesure. Ingrédients : 2 tasses de farine 1/2 tasse de sucre 3 oeufs 1 tasse de crème fraîche liquide... [Lire la suite]
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13 février 2011

Mousse de yaourt à la vanille

C'est une fois de plus sur le blog Gourmandises Etoilées que j'ai trouvé cette recette, une très bonne mousse à vanille et au yaourt au siphon ! Merci pour cette recette ! Je vous mets la sienne avec juste quelques modifications. Ingrédients : 125 g de yaourt nature 115 g de fromage blanc 120 g de crème fraîche liquide 35 g de sucre 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide 1 gousse de vanille Préparation : Dans un saladier, mélangez le yaourt, le fromage blanc et la crème liquide. Ajoutez le... [Lire la suite]
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06 février 2011

Marbré

En ce dimanche, je vous propose une recette classique que vous pouvez réaliser pour le goûter par exemple, le marbré ! C'est probablement la première recette que j'ai réalisé en compagnie de ma mère lorsque j'étais plus petite et celle que je fais toujours ! Je m'aperçois que je ne vous l'ai jamais proposé donc c'est chose faite ! Le gâteau est bien moelleux et pas sec, très agréable à manger ! Ingrédients : 250 g de farine (+ 2 cuillères à soupe) 250 g de sucre 3 oeufs 1 petit verre d'huile 1 petit verre de... [Lire la suite]
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27 janvier 2011

Chocolate chip cookie cake

Dès que j'ai vu ce gâteau cookie sur le blog Gourmandises Etoilée, j'ai tout de suite eu envie de le tester ! Aucun regret, il était vraiment très bon ! D'ailleurs, je vous conseille vraiment ce blog, il est superbe et regorge de délicieuses recettes ! Je vous conseille de ne pas utiliser un grand moule (18 cm maximum), mon moule était un peu grand et du coup, le gâteau était un peu dur au milieu et plat (mais ça n'enlève rien au goût!). J'ai fait un mix de sa recette avec la recette de base et voici ce que ça a donné. ... [Lire la suite]
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20 décembre 2010

Butterbredele 2ème version

Je vous avais déjà proposé la recette des butterbredele, ces petits sablés à la vanille ou au chocolat ! Avec Noël qui approche, impossible de ne pas en réaliser à nouveau ! J'ai utilisé une autre recette, celle je fais depuis que je suis toute petite avec ma mère ! C'est biscuits sont les classiques dans la gamme bredele mais parmi mes préférés ! Ingrédients : 500 g de farine 250 g de sucre blanc 250 g de beurre mou 4 jaunes d'oeuf + 1 jaune pour la dorure 1 sachet de sucre vanillé 1 bonne cuillère à café de... [Lire la suite]
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06 décembre 2010

Bredeles Vanille Kipferl

Une nouvelle version de bredeles, les Vanille Kipferl ! Et oui, ils sont incontournables avec les fêtes de Noël qui approchent ! J'ai trouvé la recette ici, ils étaient vraiment délicieux, merci pour cette recette !! Ingrédients : 280 g de farine 60 g de sucre glace 200 g de beurre mou 100 g de poudre d'amande 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé + pour les enrober : 50 à 100 g sucre glace et 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, mélangez la... [Lire la suite]
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29 novembre 2010

Bredeles à la noisette fourrés (presse à biscuits)

Le marché de Noël a commencé samedi et les fêtes de fin d'année approchent à grand pas ! Ca donne envie de confectionner des gourmandises qui rappellent cette période, comme ces petits bredeles à la noisette (et cacao en poudre pour certains fourrés au chocolat noir et au chocolat blanc ! J'ai acheté une nouvelle presse à biscuits et j'ai enfin réussi à utiliser, vous pouvez également utilisez une poche à douille ! Ingrédients : 230 g de farine 100 g de beurre mou 100 g de sucre 40 g de noisette en poudre 1... [Lire la suite]
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