Feuilles de chou farcies

Après quelques jours d'absence, voilà une nouvelle recette, les feuilles de chou farcies. Simple et vraiment très bon, ça change de temps en temps !

Ingrédients :

• 7 feuilles de chou

• 500 g de viande de boeuf

• 2 tranches de pain mouillées

• 1 oignon

• 1 carotte

• 30 cl de coulis de tomate (du coulis fait cet été surgelé ici)

• 115 g de champignons de Paris

• Sel, poivre.

Préparation :

Préchauffez votre four à 210°C.

Dans un hachoir, hachez la viande, le pain mouillé et l'oignon pelé.

Pelez et coupez la carotte en petits cubes. Ajoutez-la à la farce et mélangez jusqu'à obtenir une farce homogène. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.

Remplissez chaque feuille de chou de farce et refermez-les. Placez-les dans un plat allant au four.

Mélangez le coulis de tomates avec les champignons, salez, poivrez et mélangez. Versez ce coulis sur les choux farcis.

Enfournez pendant 25 minutes et dégustez immédiatement !

Bon Appétit !

Fichier PDF : Feuilles_de_chou_farcies

Comments

[Miss Miamm]

Miamm !!

ca doit etre super bon !!!

Bises et bonne soirée !!

[Titenoon]

Sympa! mon chéri m'en réclame justement !

[Mamouzette]

Hummmm c'est un plat que j'adore,
bisous, Mamouzette

[chaudronnette]

ces petits choux me plaisent bien !!
chaudronnette

[cannelle68540]

une très belle version