pommes de terre - Gourmandises & Cie

23 février 2011

Poêlée poireaux et pommes de terre

Je vous propose aujourd'hui une recette de poêlée toute simple composée de poireaux et de pommes de terre. Une poêlée faite avec les restes et aromatisée de quelques herbes, un très bon accompagnement ! Ingrédients : 2 poireaux 2 pommes de terre Ciboulette...

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Tags: Légume, Pommes de terre

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23 janvier 2011

Galettes de pommes de terre

Voici une recette toute simple et rapide à réaliser pour un repas du soir, les galettes de pommes de terre. Je ne vous mets pas de recettes très élaborées et réfléchies en ce moment car je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner... J'essaye tout de même...

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Tags: Pommes de terre

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18 janvier 2011

Choucroute de navets salés

Ces derniers temps, je vous ai proposé beaucoup de recettes sucrées. Pour changer un peu, je vous propose une recette salée, la choucroute de navets salés. Ca change de la choucroute traditionnelle et c'est vraiment très bon. La choucroute de navets s'achète...

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Tags: Pommes de terre

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4 décembre 2010

Tartiflette

Je vous propose aujourd'hui une recette que je ne fais pas souvent (et que je ne pense pas à faire), la tartiflette ! Elle était vraiment délicieuse ! Avec les températures et la neige dehors, c'est à refaire très vite ! Ingrédients : 1 kg de pommes de...

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Tags: Fromage, Pommes de terre, crème

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22 novembre 2010

Potatoes Maison

Pour débuter la semaine, je vous propose des potatoes maison. Faites avec les herbes qu'il me restait, elles étaient très bonnes et bien épicées ! Je rajouterais cependant bien du paprika la prochaine fois, à refaire ! Ingrédients : Une dizaine de pommes...

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Tags: Pommes de terre

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27 octobre 2010

Purée de chou-fleur

Une purée au chou-fleur bien sympathique qui change un peu de la purée traditionnelle aux pommes de terre. Je vous conseille de la manger le jour même, elle est meilleure que le lendemain ! Ingrédients : 1 chou-fleur 2 grosses pommes de terre 1 oeuf 30...

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Tags: Légume, Pommes de terre

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4 octobre 2010

Cupcakes de pommes de terre

J'avais repéré cette recette lors du concours sur la pomme de terre qui avait lieu sur le blog La cuisine de Plume. Ils ont été présentés par Cooking Nini. Je n'ai pratiquement rien changé à la recette, ces cupcakes de pommes de terre sont vraiment délicieux,...

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Tags: Fromage, Pommes de terre

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22 septembre 2010

Choucroute

Un plat typique de ma région pour ce milieu de semaine, la choucroute. Chacun à sa recette, je vous propose celle de chez moi ! Notez que la choucroute se fait également parfois au poisson ! Ingrédients : 1 kg 200 de choux à choucroute 3 saucisses à cuire...

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Tags: Légume, Pommes de terre

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18 septembre 2010

Salade de pommes de terre

Bien que l'été se termine, c'est une recette de salade de pommes de terre que je vous propose aujourd'hui ! Une salade bien assaisonnée, aussi bonne en entrée qu'en accompagnement ! Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 20 cl de crème fraîche liquide...

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Tags: Pommes de terre

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9 septembre 2010

Tortilla de pommes de terre au chorizo

Je vous propose aujourd'hui une recette salée avec une tortilla de pommes de terre au chorizo. Nous avons tous aimé ce plat qui suffit pour un repas du soir, accompagné d'une salade verte ! Le chorizo ajoute un petit quelque chose en plus :-) !! Ingrédients...

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Tags: Pommes de terre

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