creme - Gourmandises & Cie

3 mars 2011

Trianon

Hier c'était mon anniversaire, je suis enfin majeure ! A cette occasion, j'ai voulu confectionner un gâteau que je voulais réaliser depuis longtemps, le Trianon. Après quelques recherches sur les blogs, j'ai pris la recette de Chocolat à tous les étages...

Posté par Gourmandisesetci à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Praliné, crème, Chantilly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2011

Crumble de chou-fleur

Je vous propose aujourd'hui un crumble de chou-fleur. Nous avons vraiment beaucoup aimé ce plat avec l'alliance entre le crémeux du chou-fleur et le délicieux goût de parmesan du crumble ! Ingrédients : 1 chou-fleur 1 boule de mozzarella 80 g de farine...

Posté par Gourmandisesetci à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Légume, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2011

Gratin de cardons

Je ne cuisine pas souvent les cardons pourtant c'est très bon ! Cette fois, j'ai voulu les faire en gratin et il a été bien apprécié ! Les cardons sont difficiles à éplucher mais ça en vaut la peine ! Ingrédients : 1 gros cardon 15 cl de crème fraîche...

Posté par Gourmandisesetci à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légume, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2010

Tartes flambées

Une recette traditionnelle d'Alsace aujourd'hui, les tartes flambées ! D'habitude nous les cuisons au feu de bois et c'est encore meilleur mais cette fois, nous les avons cuites au four ! Nature ou gratinée (au gruyère râpé), c'est vraiment délicieux...

Posté par Gourmandisesetci à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légume, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2010

Crème de châtaignes et croûtons

J'avais repéré cette recette de crème de châtaignes dans un magasine de cuisine d'un supermarché spécialement conçu pour les fêtes. J'ai un peu modifié la recette car je n'avais pas tout mais c'était une très bonne soupe ! Ingrédients : 800 g de châtaignes...

Posté par Gourmandisesetci à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2010

Tartiflette

Je vous propose aujourd'hui une recette que je ne fais pas souvent (et que je ne pense pas à faire), la tartiflette ! Elle était vraiment délicieuse ! Avec les températures et la neige dehors, c'est à refaire très vite ! Ingrédients : 1 kg de pommes de...

Posté par Gourmandisesetci à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Pommes de terre, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2010

Riz aux fruits de mer

Je ne cuisine pas beaucoup en ce moment, les recettes que je vous propose sont donc simples, rapides à faire et surtout pas très originales, désolé ! Pour changer un peu des pâtes aux fruits de mer, j'ai décidé de faire du riz aux fruits de mer ! C'était...

Posté par Gourmandisesetci à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2010

Carottes au curry

La recette que je vous propose aujourd'hui n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée d'accompagnement, les carottes au curry. Ce n'est pas mauvais, il faut seulement 3 ingrédients et ça change des carottes à la crème traditionnelles ! Ingrédients...

Posté par Gourmandisesetci à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légume, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2010

Bredeles à la noisette fourrés (presse à biscuits)

Le marché de Noël a commencé samedi et les fêtes de fin d'année approchent à grand pas ! Ca donne envie de confectionner des gourmandises qui rappellent cette période, comme ces petits bredeles à la noisette (et cacao en poudre pour certains fourrés au...

Posté par Gourmandisesetci à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Vanille, Noisette, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2010

Ravioles épinards et ricotta

J'avais depuis longtemps envie de faire des ravioles épinards et ricotta . Quand j'ai vu la recette chez Elise , j'ai tout de suite craqué ! Effectivement, ils étaient excellents ! Merci pour cette recette que j'ai repris avec quelques modifications car...

Posté par Gourmandisesetci à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Légume, Pâte, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote