Gourmandises & Cie

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24 novembre 2010

Brochettes de Coquilles Saint-Jacques frites

Brochettes de Coquilles Saint-Jacques frites

Voilà une recette que mon père a vu à la télé et qu'il a voulu essayer, des brochettes de coquilles Saint-Jacques frites. C'était vraiment très bon ! En plus, c'est très simple à faire ! Je n'ai pas les mesures exactes mais comptez trois brochettes de...

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Tags: Poisson

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9 octobre 2010

Boulettes de viande

Boulettes de viande

Pour aujourd'hui, je vous propose une recette simple de boulettes de viande. Simple et rapide à faire, à déguster avec n'importe quel accompagnement ! Ingrédients : 4 steaks hachés 1 oignon Persil Sel, poivre Huile Préparation : "Détachez" les steaks...

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27 septembre 2010

Saumon crémeux à l'aneth

Saumon crémeux à l'aneth

Pour commencer la semaine, je vous propose un plat de poisson, le saumon crémeux à l'aneth. Même moi, qui d'habitude ne suis pas très poisson du tout, j'ai beaucoup aimé ce plat, toute la famille a également beaucoup aimé. Ingrédients : 300 g de saumon...

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Tags: Poisson, crème

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17 septembre 2010

Calamars frits

Une recette que je ne pense pas souvent à faire mais qui pourtant, est très bonne et change un peu, les calamars frits. J'ai fait simple et c'était très bon ! Ingrédients : 500 g de calamars prédécoupés par votre poissonier 2 cuillères à soupe d'huile...

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29 août 2010

Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Un peu de salé aujourd'hui avec des nuggets faites maison ! C'est très simple à faire et ça change des nuggets industrielles (on sait ce que l'on met dedans...). C'était très bon ! Ingrédients : 225 g de blanc de poulet (déjà cuits pour moi) 1 oignon...

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25 juillet 2010

Tapas - Crevettes au Caramel

Tapas - Crevettes au Caramel

Comme promis hier dans l'article sur les Tapas , je vous propose aujourd'hui la recette des crevettes au caramel ! Celle-ci a été très appréciée lors du dîner, cela change des saveurs européennes. J'ai trouvé la recette il y a quelque temps sur le blog...

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Tags: Asie

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