Gourmandises & Cie

14 novembre 2010

Compote de pommes épicée et au caramel de mon père

La recette d'aujourd'hui n'a pas du tout été réalisée par moi mais par mon père. Une compote de pommes plutôt épicée, avec un caramel pour la rendre brillante qui était vraiment délicieuse ! Je vous propose sa recette ! Ingrédients : 5 pommes 1 petite...

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Tags: Fruits

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12 novembre 2010

Pain d'épice

Avec les fêtes de fin d'année qui approchent, ça donne vraiment envie de cuisiner des plats et des gourmandises qui font penser à Noël . Les pains d'épice et autres gourmandises pour faire des bredeles sont apparus dans les rayons des supermarchés. Cela...

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Tags: Cannelle, Epices, Noël

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11 novembre 2010

Endives au jambon

Voilà un plat complet que nous aimons bien faire de temps en temps chez nous, les endives au jambon. Simple à faire mais vraiment très bon ! Je ne serai pas là du tout ce week-end, je ne pourrai donc pas passer voir vos blogs mais je reviens dès la semaine...

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Tags: Fromage, Légume

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10 novembre 2010

Cookies Coeur Chocolat

Je cherchais des petits biscuits à faire quand je suis tombée sur celle de Miam Maman Cuisine, des cookies au coeur coulant de chocolat ! Je n'ai juste pas mis de noix hachées, je les ai remplacées par du pralin en poudre. Ils étaient très bons, merci...

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Tags: Chocolat, Praliné

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8 novembre 2010

Republications pour concours

Bonjour ! Je fais aujourd'hui un article un peu particulier puisque je vais republier quelques recettes . Pour vous les faire (re)découvrir si vous ne les avez pas encore vu et en même temps pour des concours auxquels je souhaite participer. Tout d'abord...

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Tags: Blabla

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7 novembre 2010

Diamants vanille et chocolat

J'étais partie pour faire des petits sablés avec la presse à biscuits mais elle ne marchait plus (pourtant je le savais avant de commencer ! J'avais quand même un petit espoir de me dire que c'était la pâte mais non, j'ai fait celle de la notice !). Résultat,...

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Tags: Chocolat, Jaune d'oeuf, Vanille

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6 novembre 2010

Pâtes maison

Je vous propose aujourd'hui la recette des pâtes maison. C'est un peu plus long à faire que les pâtes en paquet mais ça en vaut vraiment la peine, c'est vraiment délicieux ! En plus, cela ne nécessite que très peu d'ingrédients. J'ai utilisé une machine...

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Tags: Pâte

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5 novembre 2010

Quiche sans pâte épinards, saucisse et comté

Une quiche un peu improvisé faite pour un repas du soir. Une envie de manger des épinards, un reste de saucisse à frire dans le frigo et l'envie depuis un moment déjà d'essayer une quiche sans pâte. L'association des 3 a donné une quiche sans pâte épinards,...

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Tags: Fromage, Légume, crème

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4 novembre 2010

Tartelette Banane / Nutella

Une recette vraiment simple aujourd'hui mais que je tenais tout de même à partager, une tartelette banane sur un fond de Nutella. Elle a en effet été réalisée pour ma soeur qui adore l'association banane et Nutella (je suis moi-même pas très fan) ! Il...

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Tags: Fruits, Nutella

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3 novembre 2010

Forêt Noire

Voilà une forêt noire que j'ai réalisé à l'occasion de l'anniversaire de mon père il y a déjà deux mois mais que je n'avais toujours pas publiée ! Je n'ai pas mis d'alcool volontairement car nous n'aimons pas ça dans les gâteaux mais vous pouvez en ajouter...

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Tags: Chocolat, Vanille, Fruits, crème, Chantilly

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