Gourmandises &amp; Cie

16 août 2010

Cookies Chips Chocolates

C'est sur le blog La Popotte de Manue que j'ai trouvé cette recette de cookies chips chocolates. J'ai repris la même recette sauf que j'en ai fait aux 3 chocolats. C'est tout simplement une petite tuerie, des délicieux petits biscuits enrobés de chocolat...

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Tags: Chocolat

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15 août 2010

Wurstsalat (salade de viande)

Une salade à base de saucisse de viande que ma grand-mère nous apportait à chaque fois qu'elle nous rendait visite quand j'étais plus jeune, la Fleischsalat. Aujourd'hui je la fais moi-même et j'aime toujours autant ! Cette salade vient d'Allemagne et...

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Tags: Fromage

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14 août 2010

Biscottis aux pépites de chocolat

Des petits biscottis, bien dorés et croustillants, au bon petit goût de vanille et de chocolat. Il n'y a pas d'amande comme dans les biscottis traditionnels car je n'en avais pas mais je les ai remplacées par des pépites de chocolat ! C'était très bon,...

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Tags: Chocolat, Vanille

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13 août 2010

Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc et chantilly à l'aneth

Un plat qui a été bien apprécié chez nous ! Il s'agit de deux röstis (petites galettes de pomme de terre) avec une sauce au fromage blanc, ail et ciboulette, une petite tranche de saumon fumé et une chantilly salé à l'aneth. La chantilly n'apporte rien...

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Tags: Pommes de terre, Poisson

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12 août 2010

Gâteau roulé pralinoise glaçage chocolat blanc

Alors ce gâteau, c'est une petite tuerie ! Un simple roulé fourré à la crème pralinoise et un glaçage au chocolat blanc. Les parfums se marient vraiment bien ensemble et c'est le type de gâteau qui part plutôt vite... Une soirée chez nous ! Ingrédients...

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Tags: Chocolat, Praliné

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11 août 2010

Pâte à la carbonara

Les pâtes à la carbonara, un délice ! Bien que la vraie recette italienne ne contienne pas de crème, il y en a quand même dans cette recette ! Ingrédients : 250 g de pâtes 250 g de lardons 20 cl de crème fraîche liquide 1/2 oignon 2 jaunes d'oeuf Ciboulette...

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Tags: Jaune d'oeuf, Pâte

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10 août 2010

Linzertorte

La Linzertorte, riche mais tellement bonne ! En goûter ou après un repas léger, c'est un plaisir ! Une vieille recette puisqu'elle vient de mon arrière-grand-mère, vous pourrez faire 2 tartes avec ces proportions. Ingrédients (pour 2 tartes) : 300 g de...

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Tags: Vanille, Cannelle, Noisette

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9 août 2010

Wrap de boeuf

Une recette de wrap à la viande hachée. Avec un peu de boeuf, de sauce blanche, de salade et de gruyère râpé, c'est vraiment excellent ! Idéal pour un dîner accompagné d'une salade verte ! Les proportions sont pour 2 tortillas, je vous conseille de ne...

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Tags: Fromage

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8 août 2010

Glace banane et pépites de chocolat

Avec la chaleur qui revient, les glaces sont les bienvenues ! Simple à faire et bien rafraîchissant ! Je vous en propose une à la banane et aux pépites de chocolat. Elle a été bien appréciée ! Cependant, je vous conseille d'ajouter les pépites de chocolat...

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Tags: Chocolat, Fruits

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7 août 2010

Galettes aux flocons d'avoine et au chocolat

J'ai découvert les galettes aux flocons d'avoine il n'y a pas longtemps et j'en suis déjà fan ! J'ai réalisé des galettes natures et j'en ai fourrée certaines au chocolat mais mes préférées restent les natures ! J'adore, croustillantes avec un délicieux...

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Tags: Chocolat, Flocons d'avoine

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