Gourmandises & Cie

16 mars 2011

Cookies aux smarties

J'avais envie de faire des cookies et il restait des smarties dans le placard, donc voici des cookies aux smarties. C'est toujours la même recette de base, celle que nous préférons ! Ingrédients : 375 g de farine 160 g de sucre brun 125 g de beurre mou...

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Tags: Vanille

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25 février 2011

Coeurs et étoiles sablés chocolat noisette

Je vous propose aujourd'hui une recette de biscuits très sympa trouvée ici, des petits coeurs et étoiles sablés au chocolat et à la noisette ! Ils étaient très bons, merci pour cette recette ! Ingrédients : Pour les biscuits : 180 g de farine 80 g de...

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Tags: Chocolat, Vanille, Noisette

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21 février 2011

Cookies céréaliers et pralinés

Pour débuter la semaine, je vous propose une nouvelle version de cookies. Ceux-ci sont aux flocons d'avoines et surmontés de quelques traits de chocolat praliné. Je me suis inspirée d'une recette trouvée ici. Ils n'étaient pas mauvais mais peut-être un...

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Tags: Chocolat, Praliné, Flocons d'avoine

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16 janvier 2011

Macarons

Je vous avais déjà proposé la recette des macarons à la meringue italienne il y a quelques semaines. C'était un essai car d'habitude je fais toujours la recette des coques trouvée sur le site Pure Gourmandise , une véritable mine d'or en terme de macarons...

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Tags: Amande, Chocolat, Praliné

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8 janvier 2011

Palmiers

Je vous propose pour débuter le week-end une recette toute simple mais vraiment très bonne, les palmiers ! Idéale pour écouler vos restes de pâte feuilletée de votre galette des rois (autre recette) par exemple ! Je les ai faits au sucre mais au Nutella...

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Tags: Jaune d'oeuf

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27 décembre 2010

Rochers amande

Cette recette de rochers amande a été totalement improvisée puisqu'elle est partie d'une erreur ! En effet, lorsque j'ai voulu faire les rochers coco, au lieu de prendre de la noix de coco râpée, j'ai pris de la poudre d'amande... J'ai quand même décidé...

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Tags: Amande, blanc d'oeuf

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23 décembre 2010

Rochers Coco

On continue avec les douceurs de Noël aujourd'hui, les rochers coco ! Cette recette a permis d'utiliser les blancs d'oeufs des butterbredele ! Ils étaient très bons ! Je ne vous propose malheureusement pas de recettes salées pour les fêtes car je ne les...

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Tags: blanc d'oeuf, Noix de coco

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20 décembre 2010

Butterbredele 2ème version

Je vous avais déjà proposé la recette des butterbredele , ces petits sablés à la vanille ou au chocolat ! Avec Noël qui approche, impossible de ne pas en réaliser à nouveau ! J'ai utilisé une autre recette, celle je fais depuis que je suis toute petite...

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Tags: Chocolat, Vanille, Noël

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16 décembre 2010

Duchesses au Nutella

Noël approche et l'envie de faire des petits gâteaux pour l'occasion se fait sentir ! J'ai trouvé cette recette dans le livre "Douceurs de Noël" , j'ai juste remplacé les noisettes hachées par de la poudre de noisettes. Des petites duchesses au N utella...

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Tags: blanc d'oeuf, Chocolat, Praliné, Noisette, Nutella

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6 décembre 2010

Bredeles Vanille Kipferl

Une nouvelle version de bredeles , les Vanille Kipferl ! Et oui, ils sont incontournables avec les fêtes de Noël qui approchent ! J'ai trouvé la recette ici , ils étaient vraiment délicieux, merci pour cette recette !! Ingrédients : 280 g de farine 60...

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Tags: Vanille

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