chocolat - Gourmandises & Cie

14 août 2010

Biscottis aux pépites de chocolat

Des petits biscottis, bien dorés et croustillants, au bon petit goût de vanille et de chocolat. Il n'y a pas d'amande comme dans les biscottis traditionnels car je n'en avais pas mais je les ai remplacées par des pépites de chocolat ! C'était très bon,...

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Tags: Chocolat, Vanille

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12 août 2010

Gâteau roulé pralinoise glaçage chocolat blanc

Alors ce gâteau, c'est une petite tuerie ! Un simple roulé fourré à la crème pralinoise et un glaçage au chocolat blanc. Les parfums se marient vraiment bien ensemble et c'est le type de gâteau qui part plutôt vite... Une soirée chez nous ! Ingrédients...

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Tags: Chocolat, Praliné

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8 août 2010

Glace banane et pépites de chocolat

Avec la chaleur qui revient, les glaces sont les bienvenues ! Simple à faire et bien rafraîchissant ! Je vous en propose une à la banane et aux pépites de chocolat. Elle a été bien appréciée ! Cependant, je vous conseille d'ajouter les pépites de chocolat...

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Tags: Chocolat, Fruits

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7 août 2010

Galettes aux flocons d'avoine et au chocolat

J'ai découvert les galettes aux flocons d'avoine il n'y a pas longtemps et j'en suis déjà fan ! J'ai réalisé des galettes natures et j'en ai fourrée certaines au chocolat mais mes préférées restent les natures ! J'adore, croustillantes avec un délicieux...

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Tags: Chocolat, Flocons d'avoine

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5 août 2010

Brownie au Chocolat

Une recette bien régressive aujourd'hui, le brownie ! Je voulais essayer la recette du très beau site Chef Nini . Je n'ai pas mis d'amande et j'ai simplement modifié le chocolat noir puisque j'ai pris un chocolat à 85% car ma soeur voulait un gâteau "très...

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Tags: Chocolat

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1 août 2010

Quatre-quarts façon tatin bananes et pépites de chocolat

Quand j'ai vu le thème "Quatre-quarts" du KKVKVK #35 sur le blog Rouge Framboise , je me suis dit qu'il fallait que je trouve une recette pour participer, étant donné que j'aime beaucoup les quatre-quarts. Ayant une soeur et une mère fans de bananes au...

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Tags: Chocolat, Fruits

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31 juillet 2010

Sablés fourrés praliné

Une recette sucrée aujourd'hui avec les sablés fourrés praliné. C'est une petite tuerie ! C'est ma mère et ma soeur qui m'ont demandé de leur faire ces sablés. En effet, elles en achetaient souvent dans une boulangerie lorsque nous allions dans une galerie...

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Tags: blanc d'oeuf, Chocolat, Praliné

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29 juillet 2010

Mousse au Chocolat Blanc

Un dessert pour les amateurs de chocolat blanc, une mousse au chocolat blanc ! C'était tout simplement un délice, ma mère a également adoré ! Je ne l'avais pas assez laissé prendre donc elle était un peu coulante mais elle avait le bon goût du chocolat...

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Tags: blanc d'oeuf, Chocolat

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23 juillet 2010

Sablés vanille ou chocolat "Butterbredle"

Je vous propose aujourd'hui une recette de sablés à la vanille appelés Butterbredle dans ma région. Ils sont habituellement faits durant la période de Noël mais il n'y a pas vraiment de saison pour en manger. Je les ai enrobés de chocolat noir et au lait,...

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Tags: Chocolat, Vanille

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13 juillet 2010

Glace au Chocolat

Une recette plus de saison pour ce deuxième post : une glace au chocolat ! Avec la chaleur du moment, rien de telle pour se rafraîchir. Cette glace a été très apprécié par les membres de ma famille et provient du célèbre blog La Popotte de Manue . J'y...

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Tags: Chocolat, Glace, Jaune d'oeuf

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