INDEX SALE

SALE

Les recettes sont classées par catégorie et par ordre alphabétique

Accompagnements :

• Boulgour à la sauce tomate piquante

• Camembert frit

• Carottes au curry

• Crumble de chou-fleur

• Falafels de pois chiches

• Galettes de carottes et pommes de terre piquantes

• Poêlée poireaux et pommes de terre

• Purée de chou-fleur

• Purée de patates douce

• Ratatouille

Apéros, Amuse-Bouche :

• Cake lardons Comté

• Cake saumon mozzarella

• Cookies sablés aux lardons

• Guacamole

• Mini bouchées apéritives

• Omelette roulée au Comté, jambon et fines herbes

• Torsades au fromage

Boulangerie :

• Pain sans pétrissage

• Pain sans pétrissage aux graines

Entrées :

• Crème de châtaignes et croûtons

• Macédoine de légumes

• Salade de crevettes

• Salade de pommes de terre

• Soupe à l'oignon

• Velouté de courge

• Wurstsalat (salade de viande)

Pâtes, riz, pommes de terre :

• Galettes de pommes de terre

• Pâtes à la bolognaise

• Pâtes à la carbonara

• Pâtes aux fruits de mer

• Pâtes fraîches maison

• Pommes Duchesses et Pommes Duchesses fourrées

• Potatoes maison

• Quenelles nature

• Ravioles épinards et ricotta

• Riz à la sauce tomate aux fruits de mer

• Riz aux fruits de mer

• Riz façon risotto carottes et lardons

• Spätzles

• Tagliatelles crème, lardons et champignons

Plats complets :

• Bouchées à la Reine

• Choucroute

• Choucroute de navets salés

• Courgettes farcies

• Croziflette

• Cupcakes de pommes de terre

• Endives au jambon

• Feuilles de chou farcies
• Feuilletés lardons, oignons et Brie
• Gratin de cardons

• Gratin de courgettes (micro-onde)

• Lentilles

• Pâté Lorrain

• Pizza aux fromages, jambon, oeuf et herbes

• Pizza des restes

• Pizza jambon fumé, tomate et mozzarella

• Quiche sans pâte épinards, saucisse et comté

• Roulé d'épinards fromage frais / jambon

• Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc et chantilly à l'aneth

• Tarte tatin poireaux, lardons et boursin (fait maison)

• Tartes Flambées

• Tartiflette

• Tomates farcies

• Tomates farcies saumon et fromage blanc

• Tortilla de pommes de terre au chorizo

• Tourte feuilles de filo, viande hachée et fromage

• Sandwichs, croques ... :

• Feuilles de bricks

• Wrap de boeuf

• Wrap lardons, crudités et sauce blanche

Viandes, poissons :

• Boulettes de viande

• Calamars frits

• Coquilles Saint-Jacques frites

• Crevettes au caramel

• Nuggets de poulet

• Saumon crémeux à l'aneth